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玉米三杯鸡
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.2015-08-12
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简介
  吃货一枚
难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟   口味:咸鲜
 
主料
三黄鸡 
400g
食用油 
20ml
酱油 
30ml
玉米 
1个
米酒 
80ml
 
 
辅料
蒜 
5瓣
姜 
5g
九层塔 
适量
 
 
玉米三杯鸡的做法
1 1. 三黄鸡洗净斩成小块  
2 2. 玉米切小块,姜切片,蒜剥去外皮  
3 3. 锅里倒入食用油,放入姜蒜爆香  
4 4. 待姜蒜爆至微焦放入鸡块,翻炒鸡肉至变色  
5 5. 倒入酱油,炒至上色后再倒入米酒  
6 6. 加入玉米,大火烧开,小火炖20分钟  
7 7. 开大火翻炒收汁,加入九层塔拌炒均匀即可  
 
 
 

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