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花生酱冰激凌
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.2015-08-28
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简介
是时候对这个夏天说再见了,为这个夏天做最后一次冰激凌。花生酱冰激凌意外的好吃,口感细腻,值得一试。更适合不喜欢蛋黄制作的冰激凌的朋友们吃。
  吃货一枚
难度:切墩(初级)   时间:1小时以上   口味:
 
主料
牛奶 
150g
淡奶油 
200g
花生酱 
100g
 
 
辅料
砂糖 
45g
盐 
3g
 
 
花生酱冰激凌的做法
1 1. 取厚底奶锅,倒入淡奶油,牛奶,砂糖,盐,煮至微沸。  
2 2. 取花生酱100克,为了防止结块,请分次加入煮好的奶油液体并进行搅拌  
3 3. 逐渐加入奶油液体搅拌  
4 4. 最后一次加入奶油液体,搅拌至无颗粒  
5 5. 稍冷却后用保鲜盒密封盖好,放冰箱冷冻  
6 6. 冷冻2小时后,取出用叉子刮松散,然后继续冷冻至全部凝固即可  
7 7. 很好吃的冰激凌,不喜欢水果口味的一定喜欢这款  
 
 
 

小贴士

 
 
 
 
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